Секрет вкусной печени

Секрет вкусной ГОВЯЖЬЕЙ ПЕЧЕНИ! Меня научил повар из Турции. 😋Очень ВКУСНО Этому рецепту позавидует каждый кулинар! Рецепт приготовления и ингредиенты: 900 г говяжьей печени. Снимите пленку с говяжьей печени. Снимите пленку с другой стороны печени. Разделить на 2 части. Нарезаем тонким слоем. Разрезаем на прямоугольники шириной 4-5 см. Накройте пищевой пленкой. Отбейте кусочки печени молотком. Нагрейте 30-40 мл растительного масла. 150 г пшеничной муки. Обвалять в муке. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. Переверните и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета. 2 яблока. Очистите ядро. Нарезаем яблоки, как показано на видео. На другой сковороде разогрейте 2–3 столовые ложки растительного масла. Обжарьте яблоки с обеих сторон на среднем огне по 1-2 минуты до золотистого цвета. Выложите половину запеченных яблок на дно жаропрочной стеклянной формы. Поверх яблок выложите обжаренную половину обжаренной печени. Солить по вкусу. Черный перец. Нарезаем 3 луковицы. Добавьте 2 столовые ложки растительного масла. Обжарьте лук на среднем огне до мягкости. Солить по вкусу. Черный перец. 1/2 чайной ложки куркумы. 1 чайная ложка паприки. Жарьте 1-2 минуты на среднем огне. На печень выложите 1 слой жареного лука. Добавьте остальные яблоки. Сверху положите оставшуюся печень. Сверху положите оставшийся лук. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 15 минут. Все готово. Получилось действительно здорово! ммм... какой аромат. Этому рецепту позавидует каждый кулинар! Простой и очень вкусный ужин. Приятного аппетита!