Guest
Бесподобная выпечка из слоёного дрожжевого теста, который готовится на раз два, очень просто и быстро с начинкой (у нас самая вкусная мясная начинка с овощами) из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов. Съедаются мгновенно. Для начала надо приготовить простое дрожжевое тесто и оставить на 30 минут отдохнуть, тесто не должно сильно подняться и увеличиться в объёме, за это время приготовить начинку: говяжий фарш с овощами очень вкусно. Тесто разделить на 12 частей, раскатать диаметром 20 см, сложить в стопку по 4 слоя и между слоями смазать маслом и в морозилку на 20 - 30 минут, затем достать раскатать в прямоугольный пласт, по обе стороны пласта выкладываем начинку и каждый заворачиваем в рулет до середины и ножом разделить два рулета как показано на видео рецепте. Полученные заготовки переложить на противень предварительно смазанный растительным маслом. Смазать желтком и острым ножом делаем надрезы по всей поверхности заготовок. после чего ставим в духовку при температуре 180 градусов на 35 - 40 минут и можно подавать на стол. Приятного аппетита Ингредиенты: тёплое молоко - 1 стакан - 250 мл тёплая вода - 0,5 стакана - 125 мл 1 яйцо масло - 50 г дрожжи - 1 ч л - 4 г сахар - 1 ст л - 20 г соль - 0.5 ч л - 4 г мука - 500 - 520 г Начинка: фарш (говядина) - 300 г репчатый лук - 1 штук морковь - 1 штук сладкий перец - 1 штук картофель - 1 штук свежая зелень - 3 соль чёрный перец, красная паприка по вкусу #кулинария#выпечка#начинка#пирог#мясо #ужин #рецепт#картофель#cooking#фарш#курица#говядина #картошкаскурицей #дрожжевоетесто #слоёное #baking#тесто #пирожки #пироги Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии Incomparable pastries made from puff pastry with yeast, which is prepared in two batches, very simply and quickly with a filling (we have the most delicious meat filling with vegetables) from what is in any refrigerator, from simple and affordable products. Eaten instantly. First you need to prepare a simple yeast dough and leave it to rest for 30 minutes, the dough should not rise much and increase in volume, during this time prepare the filling: minced beef with vegetables is very tasty. Divide the dough into 12 parts, roll out with a diameter of 20 cm, fold into a stack of 4 layers and grease with oil between layers and place in the freezer for 20 - 30 minutes, then take out and roll into a rectangular layer, lay out the filling on both sides of the layer and wrap each one in a roll until middle and use a knife to separate two rolls as shown in the video recipe. Place the resulting pieces on a baking sheet pre-greased with vegetable oil. Lubricate with yolk and use a sharp knife to make cuts along the entire surface of the workpieces. after which we put it in the oven at 180 degrees for 35 - 40 minutes and you can serve it. Bon appetit Ingredients: warm milk - 1 glass - 250 ml warm water - 0.5 cups - 125 ml 1 egg butter - 50 g yeast - 1 tsp - 4 g sugar - 1 tbsp - 20 g salt - 0.5 tsp - 4 g flour - 500 - 520 g Filling: minced meat (beef) - 300 g onions - 1 piece carrots - 1 piece sweet pepper - 1 piece potatoes - 1 piece fresh herbs - 3 salt black pepper, red paprika to taste #cooking#baking#filling#pie#meat #dinner #recipe#potatoes#cooking#minced meat#chicken#beef #chicken potatoes #yeast dough #puff pastry #baking #dough #pies #pies Subscribe to my channel, put your fingers up and write your opinion in comments
