Магия вкуса

Пирожки “Шаньги“ с творогом и сыром 🔥 Для теста: 🌾Мука - 300 г 🧂Соль - 1/2 ч.л. 🍭Сахар - 1 ч.л. 🥐Дрожжи - 1 ч.л. 🥛Сметана - 2 ст.л. 💦Вода теплая - 120-150 мл (в зависимости от консистенции) 🌻Масло растительное - 1 ст.л. Начинка: 🍚Творог мягкий - 300 г 🧀Сыр - 200-250 г Для смазывания: 🥚Яйцо - 1 шт. 🔘Сначала в муку добавьте сахар, дрожжи, соль и сметану. Потом влейте теплую воду и замесите мягкое тесто. В конце добавьте растительное масло и еще раз хорошо вымесите. 🔘Оставьте тесто в теплом месте на 1 час. 🔘Для начинки возьмите мягкий творог, чтобы была гладкая текстура, при необходимости измельчите блендером, добавьте соль. 🔘Разделите поднявшееся тесто на части, раскатайте и выложите на противень с пергаментом. 🔘Сформируйте пирожки, смазывая края яйцом, добавьте в середину творог и сверху натертый сыр. 🔘Оставьте на 15-20 минут, а затем выпекайте в духовке при 180-200°C около 15-20 минут. 😋 ➖➖➖➖➖ Магия вкуса✍️