Guest
14 февраля в Приморско отмечают Трифонов день (болг. Трифон Зарезан) – праздник виноделов, покровителем которых является св. Трифон. Само существование этого праздника показывает, насколько серьёзно относятся к мастерству и традициям виноделия в Болгарии. А зарождался он как трудовой обычай весенней обрезки виноградной лозы, который вы можете увидеть в Приморско и сегодня. Праздник отмечается очень широко и, как правило, никак не меньше трёх дней, во время которых вино в прямом смысле льётся без ограничений. Ведь по народному поверью, чем больше разливается вина на Трифонов день, тем обильнее в этот год будет плодоносить виноградная лоза. Все три дня, называемые также Трифунцы, звучит весёлая музыка, проводятся дегустации, соревнования за титул «Царь вина», конкурсы на лучшее вино и ракию, и ещё много интересных мероприятий, которые успели оценить по достоинству и местные и иностранные туристы. Как говорят приморчане: «Вино пролить – веселью быть!»
