4 рецепта вареников к празднику/4 recipes for dumplings

#вареникипельмени #тесто Вареники с картошкой: Рецепт теста : 1 стакан теплой воды, 10 гр. прессованых дрожжей (именно прессованые ), щепотка сахара, 1 ч. ложка соли, 2 яйца, 500 - 550 гр. муки. Dough recipe: 1 glass of warm water 10 g of pressed yeast (namely pressed), a pinch of sugar 1 teaspoon salt 2 eggs, 500 - 550 gr flour Вареники домашние,с грибами и сыром: Рецепт теста: 400-450 гр муки, 250 мл кефира, 1 ч.ложка соли, 0,5 ч.ложки соды без горки, 1 желток, 1 ст. ложка растительного масла. Рецепт начинки: 600 гр грибов, 300 гр лука, 120 гр сыра, соль,перец по вкусу, 1ст. ложка муки растительное масло для жарки. Dough recipe: 400-450 gr flour 250 ml of kefir,