Guest
Лечо из перца и помидоров я готовлю на зиму по этому рецепту уже много лет. Рецепт проверенный годами , заготовка получается чрезвычайно вкусной и аппетитной. Зимой эта консервация одной из первых оказывается на нашем столе. Кисло-сладкое, пряное, ароматное лечо подходит к любым вторым блюдам, а сок из него я использую в подливах к пасте или для приготовления тефтелей. Классический рецепт лечо состоит из минимального набора продуктов и что немаловажно,- готовится очень просто. Ингредиенты: - перец 2 кг - помидоры 1.5 кг - лук 0,5 кг - острый перец 1 шт - чеснок 1 головка - соль 1 ст л - сахар 2 ст л - уксус 30 мл #лечоназиму#лечоизперца#лечорецепт#лечоконсервация#заготовкиназиму#лечорецепти#лечопростойрецепт#
