Пасхальный салат Яичная полянка. Пасхальный стол.

В заправке к салату используется сушеный лук. Ингредиент, который не редко появляется в моих рецептах. Сушеный лук, измельченный до порошковой консистенции, придает отличный вкус соусам, заправкам, дипам, супам, а также домашним мясным и колбасным изделиям. Вкус его сладкий, особенный и совсем другой, чем у свежего лука. Поэтому, когда он есть в рецептах, а у Вас его нет, лучше его упустить. Ингредиенты 1 банка консервированного зелёного горошка 1 банка консервированной кукурузы 70 грамм зёрен подсолнечника 10 перепелиных яиц, сварить в крутую, почистить 1 большой пучок зелёного лука, мелко нарезать 100 грамм любимой ветчины, порезать 1 большой пучок редиса, не слишком мелко порезать 2 грунтовых огурца, порезать Для заправки: 100 грамм майонеза 100 грамм сметаны 15% 1 ч.л. сушеного гранулированного лука (можно упустить) Соль по вкусу