Guest
Сегодня к борщу решила приготовить чесночные булочки и делюсь с вами рецептом. Мягкие внутри и слегка хрустящие снаружи. Готовить будем на воде - ничего сложного, из базовых ингредиентов.Эти чесночные булочки по текстуре напоминают хлеб, не крошатся, не разваливаются. Имеют тягучий приятный мякиш хлеба и насыщенный аромат чеснока с легким намеком на сладость от меда. Ингредиенты: Опара: 50 г муки 5-6 г дрожжей ½ ст.л меда 55 мл теплой воды Тесто: вся опара 230г муки 2 ч.л сахара 1 ч.л соли 120 мл теплой воды Чесночное масло: 40 г сливочного масла 2 крупных зубчика чеснока 1 ч.л меда ¼ ч.л соли зелень по вкусу Выпекать 200С (392F) -15-20 минут до легкого золотистого цвета. Хлеб на дрожжах: Делиться фотографиями можно тут 😊: Телеграм канал для любителей кулинарии, по всем рецептам: Телеграм чат для любителей хлеба на закваске: В Контакте: Если хотите поговорить про Ютуб (развитие, оформление, создание и не только..), пишите на почту с темой “ Консультация“ 👇 Контактная информация: irinacookingchannel@ Дорогие друзья, если вы проживаете в странах, где у вас есть доступ к Amazon, то вы можете посмотреть реферальные ссылки внизу. Делая покупки на Amazon по этим ссылкам, вы не платите дополнительно ничего, но я могу получить небольшую комиссию от магазина. Спасибо! Чашки для вымешивания теста с крышками: Пергаментная бумага: Кондитерский шпатель: Мука: Чашки: Полотенца: As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases. #CommissionsEarned #иринакушатьподано #чесночныебулочки
