Guest
Одна из самых легендарных специй, которая известна далеко за пределами Грузии эта СВАНСКАЯ СОЛЬ - сухая смесь специй, традиционно используемая в грузинской кухне, родиной которой является высокогорный регион Грузии - Сванетия. Эта смесь является универсальной приправой и используется для приготовления супов, соусов, мясных и рыбных блюд, овощных салатов. Сегодня мы с вами попробуем приготовить такую соль и я вас уверяю она будит значительно отличатся от купленной версии вкусовыми качествами! Приятного просмотра и всех вам благ! КОМПОНЕНТЫ: Настоящая сванская соль из Грузии состоит из: 1. Соли – обычной поваренной или морской- 400 гр 2. Уцхо-сунели – пряности из растения под названием голубой пажитник - 50 гр 3. Желтых цветков бархатцев (он же имеретинский шафран)- 20гр 4. Кориандра - 50 гр 5. Острого красного молотого перца - 40 гр 6. Гицрули – травы из рода Тмина, растущей исключительно в Сванетии (можно заменить дзирой)- 40гр 7. Свежего чеснока 150 гр 📌Напоминаем что у нас на канале еще много интересных рецептов, посмотрите, может что ни будь понравится и вы захотите это приготовить 📌И не забывайте про колокольчик🔔чтобы не пропускать новые видео✅✅ Смотрите также наши плейлисты ! 📖Грузинская кухня: 📖Забытые грузинские рецепты: 📖Бюджетные блюда: 📖Красоты грузии: 📖заготовки: 📖первые блюда: ? 📖 блюда с орехами: 📖 холодная закуска: 📖 выпечка: 📖 сладости: 📖 блюда с сыром: 📖 постные блюда: 📖 блюда из свинины: 📖 блюда из фарша: 📖 салаты: 📖рыбные блюда: 📷 pinterest 📷 📷 📷На-кухне-у-подружки-102751674896452/?modal=admin_todo_tour #сванскаясоль #специи #рецептсванскойсоли #приправы#накухнеуподружки #грузинкаготовит
