Книга рецептов

КУРИНЫЙ РУЛЕТ С БЕКОНОМ И СЫРОМ Ингредиенты: Куриное филе - 600-700 г Бекон сырой - 160 г Сыр адыгейский или моцарелла - 100 г Зеленый лук - 50 г (или любая зелень) Копченая паприка, соль, перец Разрежьте куриное филе вдоль и аккуратно отбейте. Разложите филе на пищевую пленку. Посыпьте специями, сверху распределите натертый сыр и лук. Аккуратно сверните филе в рулет, оставив пленку снаружи. Уплотните его хорошо. На новый кусок пленки выложите бекон и сверху куриный рулет. Снова аккуратно сверните. Положите рулет на противень и запекайте в духовке при 200°C примерно 30 минут.