Guest
👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале ►Дзен-канал (ПОДРОБНЫЕ ТЕКСТОВЫЕ РЕЦЕПТЫ С ФОТО И ВИДЕО) ►Группа ВКонтакте ►Ваши ФОТО ОТЗЫВЫ ►Телеграм (Узнавайте первыми о новых публикациях!) ►RuTube ►Группа в одноклассниках ►YouTUBE-канал 📌 Почта для связи и сотрудничества: @ С Уважением, Людмила ✔ Лайк! ✔ Подписка! ✔ Комментарий! ✔ Поделиться! 💕 Спасибо! 🤗 Сегодня будем готовить кофейный мусс, который может служить вкуснейшей прослойкой в торте. Рецепт приготовления очень простой. 👀 👉 👍 Рецепты кремов для тортов, капкейков и пирожных. Заварные, сметанные, сливочные, творожные, шоколадные, карамельные, белковые, масляные кремы для тортов 👀 👉 👍 Проверенные и всегда удачные рецепты бисквитов. Бисквиты для тортов, рулетов, пирожных. Простые, пышные, вкусные, высокие бисквиты в домашних условиях 👀 👉 👍 Пропитки, прослойки и наполнители для тортов: конфи, компоте, курды, карамель, экстракты... ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ Для кофейного мусса: 125 гр. молока (половина 250-граммового стакана) 20 гр. кофе в зернах (~2 столовые ложки) 20 гр. желтка (от одного крупного яйца СО) 30 гр. сахара (столовая ложка с горкой и половина чайной ложки) 5 гр. крахмала, я использую кукурузный (половина чайной ложки с горкой) 3 гр. желатина (3/5 от 5-граммовой пластинки) 80 гр. холодных! сливок жирностью 33-35% (это 5 столовых ложек 1/3 столовой ложки или пять столовых ложек одна чайная ложка) 👉Пошаговый ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале ✔️Торт МЕДОВИК ✔️КИЕВСКИЙ Торт ✔️Торт НАПОЛЕОН ✔️Торт ПРАГА 🍰 ✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» ✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО ✔️Торт ПАНЧО ✔️ЭСТЕРХАЗИ – Торт-легенда! ✔️Торт “СНИКЕРС“ ✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ ✔️Торт ПОЛЁТ ✔️ТОРТ “Ленинградский“ ✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» ✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» ✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» ✔️Торт «ЗАХЕР» ✔️Торт МИШКА ✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (Бедный Еврей, Генерал, Сказка, Наташа, Дамский каприз и т.д.) ✔️Торт МУРАВЕЙНИК #ЛюдмилаХочуТорт #КофейныйМусс #МуссДляТорта #КремМусс #МуссоваяПрослойка #ПрослойкаИзМусса #СливочныйМусс #МуссИзСливок #ВзбитыеСливки #СливочноКофейныйМусс #Мусс #ВзбитыеСливки #КремДляТорта #КакПриготовитьТорт #Торты #Десерты #Капкейки #Зефир #Безе #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ДесертыБезВыпечки #КремыДляТортов #НачинкиДляТортов #РецептыТортов #СладкаяВыпечка #РецептыВыпечки #ХочуТорт --- Таблица пересчета ингредиентов на другой диаметр формы
