Тайский салат из мяса с огурцами в соевом соусе

Ингредиенты : На две тарелки Говядина 250-300г Огурцы - 4 шт ( крупные ) Перец - красный и жёлтый Лук - 1 шт Соевый соус - 4 ст ложки Чеснок - 2 зубчика Сахар - 1 ч ложка Масло растительное - 80г _________________________________________________ Приготовление : Мясо для начала нарезаем соломкой и обжариваем его на хорошо нагретом масле. Как мясо пустит сок добавляем стакан воды и варим до готовности пока вода не выкипит.( минут 30) СОЛИТЬ НЕ НАДО Огурцы нарезаем крупными ромбиками/соломкой, заливаем 2 ст ложками соевого соуса, сахар и чеснок, все хорошо перемешиваем. Мясо обжариваем до красивого румяного цвета и добавляем лук (полукольцами) обжариваем минут 5-7. Далее добавляем перец нарезанный крупными кубиками и заливаем 2 ст ложками соевого соуса. Пару минут тушим и выключаем газ, перец должен быть хрустящим. Даём мясу остыть и соединяем его с огурцами..Мммм аромаат ? Салат готов!