заготовки супов на зиму

Нашла еще один способ заготовки супов на зиму: как же удобно и никаких банок (все мои друзья уже так делают) • Капуста - 800 г • Помидоры - 300 г • Перец сладкий - 300 г • Лук - 300 г • Морковь - 300 г • Масло растительное (без запаха) - 100-120 мл • Сахар - 1 ч.л. (по желанию) • Соль - по вкусу • Перец черный молотый • Острый красный перец (по желанию) • Лавровый лист - 1-2 шт.