Лёгкий пирог без масла Брусника в яблоках

Ореховый пирог “Брусника в яблоках“ получается очень необычным по вкусу, такого я еще не ела, но готовится абсолютно обычно и просто, не нужно вымешивать тесто. Отсутствие масла делает пирог лёгким, съешь кусочек и не заметишь. Он очень хорошо поднимается и получается пышным, а после выпечки тесто неожиданно темнеет и приобретает интересный аромат. 📖Ингредиенты : Тесто: Яйца: 6шт Сметана: 50г Сахар: 200г Соль: ¼ ч.л Грецкие орехи: 200г Разрыхлитель: 5г (по желанию для подстраховки) Ванилин: щепотка Мука: 200г Начинка: Яблоки: 4-5шт Брусника (или другие ягоды): 80г ⏰ Выпекаем при 180° 40-45 минут 📏Размер формы: 10-20см