Guest
👉Что надо: - 300 г мягкого творога или брикетированного творога - 3 яйца - 70 г протертого творога. ~ 70 г муки (я использую рисовую муку), количество зависит от содержания воды в твороге, добавлять постепенно - щепотка соли - 0,5 чайной ложки разрыхлителя 👉 Процесс приготовления: Положите все ингредиенты в миску и перемешайте до однородности. Затем положите в сковороду, накройте хачапури и готовьте с обеих сторон на медленном огне. Переверните, когда низ хорошо подрумянится. Намажьте хачапури сливочным маслом.
