Guest
🔹Ингредиенты: - домашний творог 9% - 400г - сливочное масло - 50г - кокосовая стружка - 40г - сахарная пудра - 40г - ванильный экстракт - 1/3ч.л Глазурь «Роше»: - шоколад - 200г (у меня молочный и тёмный) - растительное масло - 40г - кокосовая стружка - 2ч.л - орехи (у меня грецкие) - 50г 🔹Приготовление: 1. Домашний творог предварительно нужно хорошо отжать от влаги через марлю или вафельное полотенце. 2. Смешиваем все ингредиенты и лепим вот такие красивые колбаски. У меня получилось 7шт., но можно сделать и небольшие сырки, получится 12-14. Если масса получилась мягкая, можно убрать ее на 10-15 минут в морозильник, а потом скатать колбаски. 3. Готовые колбаски отправляем на 30-40 минут в морозильник, а пока приготовим глазурь. 4. Растапливаем в микроволновке или на водяной бане шоколад (в микроволновке на это уходит где-то 1,5-2 минуты, но надо иногда открывать и перемешивать шоколад). Добавляем измельчённые орехи, кокосовую стружку
