Рецепты наших бабушек

Готовим Крошку-картошку - объедение! Супер вкусное блюдо для семьи и для гостей! Крошка картошка - милое название горячей закуски. Ингредиенты: - 4-5 большие картофелины - 2 маленьких кусочка сливочного масла Начинка может быть любой, у меня: - 4 сосиски - 100 гр. сыра - 2 соленых огурчика - 1 зубчик чеснока - Щепотка соли - 2 ст. л. майонеза Приготовление: Для начала большие картошки намываем, оборачиваем в фольгу и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут. (Можно готовить что-то другое в духовке и просто рядышком положить картошку) Для начинки все нарезаем на маленькие квадратики, соединяем и перемешиваем. Готовую картошку разрезаем вдоль и раскрываем. Серединку ковыряем, добавляем сливочное масло и перемешиваем снова чуточку. Затем сверху накладываем начинку и отправляем примерно на 15 минут при 180 градусах. Сверху посыпаем измельчённой зеленью и подаём к столу.