В Ярославской области могут обновить меню школьного питания

В Ярославской области могут обновить меню школьного питания. В регионе завершился конкурс на лучшие блюда для учащихся. Среди них действительно самые популярные продукты у детей и при этом полезные.  Всеми любимый Чикенбургер, Хашбраун, фирменное суфле «Ярославль» и куриные шарики с сыром «Чемпион». В книге «Лучших рецептов для школьного питания» специалисты учли и вкусовые предпочтения школьников, и калораж, чтобы блюдо содержало все необходимые белки, жиры и углеводы.  Крылатый белок в виде курицы, сыр, богатый кальцием, немного специй, усилия мясорубки и 30 минут жара в духовке. Золотистые шарики «Чемпион» блюдо и полезное, и популярное у детей.  — Я работаю со студентами, они также бывшие школьники. Мы с ними обсуждали, что бы они хотели видеть, будучи школьниками у себя в столовой. И мы пришли к такому мнению, что мы хотим вот такие шарики, — поделилась участница конкурса «Школьный шеф», мастер производственного обучения в Ярославском колледже индустрии питания Марина Горячих. Современное меню для шк