Торт Битое стекло

- 3 вида желе  - 500 г сметаны 20%  - фрукты  - 20 г желатина  - сахар (который я забыла добавить)  - ванильный сахар  - крекер  Желе все делаем по инструкции на упаковке и заранее  Желатин залить водой и подождать, чтобы он набух  В сметану добавить ванильный сахар, сахар по желанию, можете по вкусу пробовать, я бы дала 50 г  И подогретый желатин вливаем и перемешиваем все  И быстро добавляем фрукты, нарезанное кубиками желе, крекер и быстро все перемешиваем, потому что застывает на глазах.  Оставляем в холодильнике на время  Когда застынет первый слой,  выкладываем сверху фрукты и постепенно ложкой, аккуратно заливаем желе, слоями.  Пусть первое застынет и тогда сверху снова наливаем