Guest
Всем привет Купить гриль и мраморную говядину можно по ссылке Премиальный стейк из мраморной говядины Стриплоин, Нью-Йорк или тонкий край-это один кусок Перечный сливочный соус для мяса -чеснок -мелко нарезанный лук -дробленый перец -молотый перец -сливки -соль Согревал дробленый перец, добавляю масло и добавляю лук с чесноком Хорошо всё обжариваю и добавляю сливки Добавляю молотый перец и выпариваю сливки, постоянно помешивая Солить соус в самом конце Сливочно-перечный соус можно подать теплым или охлажденным Овощи гриль Овощи порезать большим кубиком и отправить на поднос Обжаривать на среднем жаре А овощи я забыл посолить! Стейк из мраморной говядины обязательно надо отеплить до комнатной температуры и потом жарить
