#пьянаявишня#рецептытортов#вкусныйторт Всем привет! Сегодня мы приготовим с вами очень вкусный торт Пьяная Вишня! Рецепт очень оригинальный и, как вы увидите в видео, приготовить его вовсе не сложно. Просто следуйте инструкциям и у вас все получится! Для бисквита (форма 18 см) 6 яиц 2 желтка 150 г муки 150 г сахара 30 г какао-порошка Для вишневой начинки: 400 г вишни без косточки (свежая или замороженная) 100 г сгущенного молока 100 г сливочного масла 150 г черного шоколада 70 мл коньяка Для идеальной шоколадной глазури: 50 г меда 200 г шоколада 250 мл сливок жирность не менее 30% 1.5 ст. л. растительного масла 100 г обжаренного грецкого ореха ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ Готовим шоколадный бисквит: 1. Включаем духовку на 165 градусов, а пока она нагревается, мы приготовим тесто для бисквита 2. Взбейте яйца, желтки и сахар до максимально пышной пены. Процесс займет не менее 9-10 минут 3. Смешайте муку и какао. Добавьте порциями через сито к взбитой яичной массе. Деликатно вмешайте 4. Застелите пергаментом
Hide player controls
Hide resume playing