Guest
Закуска из кабачков с начинкой — вкусно, сочно и просто! Холодная закуска из жареных кабачков с нежной начинкой — идеальный вариант для летнего ужина или праздничного стола. Особенно вкусно в охлаждённом виде! ✅ Ингредиенты: Для основы: 🥒 Кабачки — 4 шт (нарезать кольцами) 🥚 Яйца — для панировки 🌽 Кукурузная мука — для обсыпки перед жаркой 🛢️ Масло — для жарки Для начинки: 🧀 Плавленый сырок — 2 шт 🥚 Варёные яйца — 4 шт 🍅 Помидоры — 1–2 шт 🧄 Чеснок — по вкусу 🧂 Соль и перец — по вкусу 🥄 Майонез — 1 ст. л. 🌿 Зелень — по желанию 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Кабачки нарезать кольцами, обвалять сначала в кукурузной муке, затем в яйце и обжарить с двух сторон до румяной корочки. 2️⃣ Для начинки натереть сырки и яйца, мелко нарезать помидоры и чеснок, добавить специи, майонез и зелень. Хорошо перемешать. 3️⃣ На одну половинку кабачка выложить начинку и накрыть второй — получится мини-бутерброд. 4️⃣ Убрать в холодильник минимум на 1 час. 💡 Закуска вкуснее в охлаждённом виде — сочная, ароматная, с насыщенным вкусом! Приятного аппетита! 💚
