Guest
Кетчуп - любимый для всех соус, сопровождающий чуть ли не любой стол, но особенно, когда на нём что ни будь жаренное. Часто огорчаемся, когда его нет и вкус как будто не тот. А если домашнего приготовления - это вообще! Особенно, когда сделано со знанием, вкусно и красиво. Вот как раз это и хочу показать вам в этом моём новом видео - вкус и красоту! Смотрите у научитесь, и вы перестанете покупать кетчуп в магазине - у вас дома будет кетчуп - натуральный, более вкусный и без каких либо добавок для хранения! Уверена, вам понравится и если это так - не забудьте и подписаться на мой канал, чтобы не упустить другие “вкуснятины“! #На_кухне_у_Мери #Кетчуп #Грузинская_кухня ИНГРЕДИЕНТЫ: ( в итоге получается почти 3.5 л.) ПОМИДОРЫ - 3КГ. БОЛГАРСКИЙ ПЕРЕЦ - 1,5 КГ. ЛУК - 3-4 ГОЛ. ЧЕСНОК - 50 ГР. СТРУЧК. ОСТРЫЙ ПЕРЕЦ - 10 ШТ.( Вы добавляйте по своему вкусу, не как у меня, мы любим острое ) КУКУР. КРАХМАЛ – 1,5 СТОЛОВОЙ ЛОЖКИ. САХАР – 100 ГР. УКСУС (ЯБЛОЧНЫЙ) 6% или ВИННЫЙ – - 50 мл.л. (если 9 % берите 25-30 мл.) СОЛЬ – ПО ВКУСУ. МУСКАТНЫЙ ОРЕХ – НЕМНОГО НА ТЕРКЕ. ГВОЗДИКИ – 3 ШТ. ДУСШИСТЫЙ ПЕРЕЦ – 5-6 ШТ. СУХОЙ ЧЕСНОК – 3-4 ШТ. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ – 20 ШТ. Крахмал не для густоты и не для вкуса добавляю. С ним, кетчуп получается однородный и из бутылки не плюхается , а плавно выливается . INGREDIENTS: TOMATOES - 3KG. BULGARIAN PEPPER - 1.5 KG. BOW - 3-4 GOAL GARLIC - 50 GR. POD. SPICY PEPPER - 10 PCS (you add to your liking, not like mine, we love spicy) KUKUR. STARCH - 1.5 TABLE SPOONS. SUGAR - 100 GR. VINEGAR (APPLE) 6% or WINE - - 50 ml l. SALT TO TASTE. Nutmeg - A LITTLE GRATE. CLOTS - 3 PCS. PEPPER - 5-6 PCS. DRY GARLIC - 3-4 PCS. BLACK PEPPER - 20 PCS. INGREDIENTES: TOMATES - 3KG. PIMIENTA BÚLGARA - 1,5 KG. ARCO - 3-4 GOL AJO - 50 GR. VAINA. PIMIENTA PICANTE - 10 PCS (se agrega a su gusto, no como el mío, nos encanta el picante) KUKUR. Almidón - 1,5 cucharas de mesa. AZÚCAR - 100 GR. VINAGRE (MANZANA) 6% o VINO - - 50 ml l. SAL AL GUSTO. Nuez moscada - UNA PEQUEÑA REJILLA. COÁGULOS - 3 PIEZAS. PIMIENTA - 5-6 PIEZAS. AJO SECO - 3-4 PIEZAS. PIMIENTA NEGRA - 20 PIEZAS. СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: Facebook: Instagram: Twitter: Одноклассники: В контакте: ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ 🍖 МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: 🍰СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: 🌽БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: 🍕ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: 🥗САЛАТЫ: 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: 🥫СОЛЕНЬЯ: 🥞СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: 🍫АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: 🍫СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: 🥛МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: 🍗БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: 🍵СУПЫ: 🥘БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: 🍾СПЕЦИИ: 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: 4. 🎂ТОРТЫ: 5. 🍖МЯСНЫЕ БЛЮДА: 6. 🦈РЫБНЫЕ БЛЮДА: 7. 🥗САЛАТЫ: 8. 🍤ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: 8. 🍩ВЫПЕЧКИ: 9. 🍦КРЕМЫ: 10. 🍣ДЕСЕРТЫ: 11. 🥫ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: 14. НОВОСТИ ИЗ МОЕЙ ЖИЗНИ: 15. ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ: 16. СБОРНИК СЕМЕЙНЫХ ВИДЕО: МОИ ПОЕЗДКИ, ОТДЫХ, ЭКСКУРСИИ: 17. МОИ НОВОГОДНИЕ ПОЗДРАВЛЕНИЯ: СМОТРИТЕ ВИДЕОКЛИП МОЕГО СТАРШЕГО СЫНА (собственная композиция):
