Myvideo

Guest

Login

Илья Захаров: Я готовлю для людей, не только для себя... - большое интервью с бренд-шефом!

Uploaded By: Myvideo
1 view
0
0 votes
0

Маэстро гастрономии, известный бренд-шеф ресторанов Игорной Зоны “ Красная Поляна“: “Брунелло“, “Баффет“, “Дельфин и Русалка“ и др. Соведущий телешоу “Адская кухня“, соавтор более 30 книг, член Федерации профессиональных поваров и кондитеров России, финалист конкурса лучших молодых поваров страны “Серебряный треугольник“, один из победителей всероссийского конкурса молодых шеф-поваров, проводимого компанией “Аэрофлот“. Илья Захаров работает шеф-поваром с 2007 года. В столичном ресторане White cafe он впервые стал су-шефом, через некоторое время был приглашен в престижные рестораны “Твербуль“ и “Метелица“. С 2014 стал сотрудничать с White Rabbit Family, возглавлял итальянские рестораны Luciano в Москве и Сочи, паназиатский Zodiac, ресторан кухни южных регионов Red Fox и первый в России грибной ресторан Muchrooms. Фирменный стиль Захарова- сезонные меню, фермерские продукты и бережные способы приготовления пищи.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later