Guest
27 сентября в рамках самого масштабного ресторанного форума в Екатеринбурге прошло уникальное мероприятие для рестораторов, собственников, управляющих и шеф-поваров – «РЕСТОДЕНЬ». Все участники смогли лично пообщаться с управляющими и шеф-поварами известных ресторанов города! В ходе мероприятия участники смогли насладиться дегустацией изысканных блюд, приготовленных мастерами кулинарного искусства ресторанов Екатеринбурга. Кроме того, вы смогли задать интересующие вопросы и получить ценные рекомендации непосредственно от профессионалов ресторанной индустрии. В течении дня мы посетили рестораны Gavi, Forest и Kitchen. Программа «РЕСТОДНЯ»: GAVI - ресторан итальянской кухни Спикеры: Алексей Балуев – управляющий ресторана GAVI Михаил Нестеров – шеф-повар ресторана GAVI Елена Сальник – директор по маркетингу Resta Management KITCHEN - ресторан-дом для уральской кухни Спикеры: Сергей Мирошников - бренд-шеф ресторана KITCHEN. Идеолог проекта “Аутентичная Уральская Кухня“ Анна Кузнецова – исполнительный директор ресторана KITCHEN Ресторан Forest - ода лаконичности и эко-стилю Спикеры: Екатерина Косова - управляющая ресторана Forest Елена Сальник – директор по маркетингу Resta Management Ждем Вас на РЕСТОДЕНЬ в 2025 году! О РЕСТОДНЕ -
