Guest
Ингредиенты:: Мякоть говядины - 1 кг Мука - 3 ст. л. Паприка - 1 ст. л. Лук - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Морковь - 1 шт Томатный соус или протертые томаты - 200 гр Вода - 250 мл Сливки - 50 гр Соль, перец по вкусу Приготовление: Крупно нарезаем лук, морковь и чеснок. Говядину нарезаем крупным кубиком. В миске смешиваем муку, паприку, соль и перец. Обваливаем наши кусочки говядины, стряхиваем лишнее и отправляем на сковородку. через пару минут закиваем овощи. Еще через 7 минут заливаем все томатным соусом, немного воды, пару лавровых листов, накрываем крышкой и тушим 1 час (чем больше будете тушить - тем нежнее и вкуснее выйдет). Добавляем петрушку, сливки, перемешиваем - как же это вкусно, обязательно попробуйте приготовить! Приятного аппетита! Автор: kristina_ne_pp
