Guest
НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! МАРИНОВАННЫЙ САЛАТ НА ЗИМУ. ОВОЩНОЕ АССОРТИ. Маринованный Салат на зиму. =================================== Помидоры - 800 гр Огурец - 400 гр болгарский перец сладкий - 2 шт капуста - 200 гр морковь - 2 шт лук красный - 1 шт лук репчатый - 1 шт чеснок - 5 зубчика укроп петрушка- 50 гр залить кипятком оставить на 15- 20 минут! банки 2 шт по 1.5 литровые стерилизованные ‼‼‼ Маринад: залейте воду из двух банок в одну кастрюлю добавьте лавровый лист - 2 шт чёрный перец горошек 18 - 20 шт масло растительное - 30 мл варите 2 - 3 минут Отдельно в каждую банку добавляем: Соль крупная - 1 ст. ложка с горкой сахар - 1 ч.ложка уксус 9 % - 1 ст. ложка залить маринадом и плотно закручиваем крышки Выход: 2 банки по 1.5 литровые.
