Форель, запеченная с соусом из маскарпоне

Форель, запеченная с соусом из маскарпоне 🐟 🔸Порций: 4 ⚽️ 100 г/185 ккал ⏱ Подготовка: 15 мин, приготовление: 15–20 мин ✏️ Необходимые ингредиенты: 4 филе форели 2–3 веточки укропа 1 стебель лука-порея 1–2 ст. л. растительного масла 200 мл молока 1 пачка маскарпоне Ungrande (250 г) сок 1/2 лимона 30–40 г каперсов соль, перец по вкусу 🙌🏼 Как приготовить: 1️⃣ Для соуса укроп мелко нарежьте. Лук-порей нарежьте колечками. 2️⃣ В сковороде нагрейте растительное масло и подрумяньте лук-порей. Влейте молоко, посолите и поперчите. Добавьте укроп, маскарпоне и перемешайте. Доведите до кипения и перелейте в форму. 3️⃣ Сверху уложите филе форели и сбрызните лимонным соком. Распределите каперсы и запекайте 15–20 минут при 200 °С. На стол можно подать с отварным картофелем, посыпав укропом. ⠀ #сочетайзер#сочетайзер_основное#сочетайзер_маскарпоне#сочетайзер_морепродукты#видеорецепты#unagrande#sochetaizer