Guest
Крутаны из свиной грудинки — одно из самых вкусных блюд, которые можно приготовить из свинины на гриле методом low-and-slow. Эта свиная грудинка нарезанная лентами и приготовленная на шпажках с копчением получается нежной, ароматной и сочной. Кроме того, она она станет отличной альтернативой свиным ребрышкам. Готовятся крутаны довольно быстро, по сравнению классикой low-and-slow. Рецепт хорошо подойдет для угольного гриля, пеллетного гриля, коптильней, грилей типа камадо, а также для офсетных смокеров. Кстати, крутаны из свиной грудинки станут идеальной закуской к пиву! В съемках участвовали: • Угольный гриль SNS Kettle • Корзина для копчения Slow ’N Sear • Поддон для корзины SNS • Поддон нержавеющий • Фольга для гриля ВАЖНО! Если у вас возникают детальные вопросы, то лучше пишите на форум Гриль-барбекю Клуба Там я отвечаю на все вопросы! А чтобы ПОДДЕРЖАТЬ КАНАЛ просто делайте покупки в нашем МАГАЗИНЕ для любителей гриля и барбекю здесь - Подписывайтесь на наши другие каналы: • Телеграм-канал для продвинутых гриль-мастеров: • Форум гриль-мастеров • Яндекс Дзен: • Вконтакте: • Rutube: Подписывайтесь на наш канал! У нас самый большой каталог видео-рецептов для гриля в рунете, и огромный план по новым сюжетам про гриль и барбекю! Рецепты в текстовом виде, а также форум гриль-мастеров вы всегда найдете на нашем сайте
