Guest
Заказать мясо или ознакомиться с другой продукцией от СТЕЙКОВКА можно тут: ▶️ Сайт - ▶️ Телеграм - 10 Рецептов ГОРЯЧИХ БЛЮД: ▶️ ✳️ ПРАЗДНИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ Ингредиенты: - Мясо для холодца - Лук - Морковь - Зелень - Ягоды клюквы - Вареные яйца Мясо разрезаем на части и заливаем водой. Кипятим, убираем пену. Воду сливаем, мясо и кастрюлю промываем, заливаем снова водой. Доводим до кипения, добавляем лук, морковь, перец и лавровый лист. Варим около 6 часов на слабом огне. Мясо рвем на волокна, бульон процеживем. В форму выкладываем зелень, клюкву, мясо, морковь и вареные яйца. Заливаем бульоном и убираем в холодильник на всю ночь. ✳️ ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ С СОУСОМ Ингредиенты: - Кусок говядины - Горчица - Сливочное масло - Мята - Зелёный лук - Йогурт - Зубчик чеснока Мясо солим, перчим и смазываем горчицей. Оставляем на пару часов мариноваться. Мясо обжариваем до золотистой корочки, перекладываем в форму для запекания, выкладываем на него кусок сливочного масла, накрываем фольгой и запекаем при 180 градусах 30 минут. Для соуса смешиваем мяту, зелёный лук, йогурт, выдавливаем зубчик чеснока, солим и перчим. ✳️ ПРАЗДНИЧНЫЙ СТЕЙК Ингредиенты: - Мясо для стейка - Сливочное масло - Тимьян - Чеснок - Грибы - Мука - Сливки - Мускатный орех Мясо солим, перчим и смазываем оливковым маслом. Обжариваем мясо на сковородке. Выкладываем сверху сливочное масло, тимьян и раздавленный чеснок. Готовое мясо выкладываем на тарелку, накрываем фольгой и даём отдохнуть. Для соуса обжариваем нарезанные грибы. Добавляем муку, сливки и мускатный орех. Солим и перчим. Тайм-коды 0:00 ВСТУПЛЕНИЕ 00:40 ПРАЗДНИЧНЫЙ ХОЛОДЕЦ 03:58 ГОВЯДИНА В ДУХОВКЕ С СОУСОМ 06:11 ПРАЗДНИЧНЫЙ СТЕЙК ============================ #МенюНаНовыйГод #МенюнаНовогоднийСтол #БюджетныеРецепты #ПраздничныеРецепты #Закуски #РецептыДляЛентяев #ВикаВиноградова закуски, рецепты на новый год, новогоднее меню, меню на новый год, что приготовить на новый год, новый год, новый год 2023, закуски на новый год 2023, меню на новый год 2023, закуски на новый год, новогодние закуски, рецепты на новый год 2023, новогоднее меню 2023, блюда на новый год 2023, новогодние рецепты, меню на нг, новогодние рецепты 2023, новогодний стол 2023, рецепты для лентяев, горячее на новый год 2023, новогодний стол, что приготовить на новый год 2023
