Guest
Всем привет! Сегодня делюсь с вами замечательным рецептом домашнего хлеба на пшеничной закваске. Этот вариант хлеба я пеку уже месяц и он просто покорил меня и мою семью своим вкусом и ароматом! Хлеб получается с тонкой хрустящей корочкой, таким воздушным и лёгким мякишем, словно пенка, и фантастически ароматный.Длительная расстойка теста в холодильнике это очень удобная штука, пока вы спите хлеб растаивается, а утром уже печёте и вуаля- вкуснейший горячий свежайший хлеб подаете к завтраку!Домашний хлеб печь намного проще , чем вы думаете, главное уловить суть и готовить с любовью! --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ПЕРЕКОРМИТЬ ЗАКВАСКУ -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Домашний хлеб *Хуторская булка* на пшеничной закваске Настоящие РЖАНЫЕ КРАЮШКИ на ржаной закваске! Вкуснейшая ФОКАЧЧА на пшеничной закваске! Домашний ХЛЕБ! Мой Любимый рецепт Воздушные батоны с СЫРНО-ЧЕСНОЧНОЙ корочкой на пшеничной закваске Быстрый ЗАВАРНОЙ РЖАНОЙ ХЛЕБ на Закваске Ароматный Хлеб на КВАСЕ и пшеничной Закваске Овсяный БАТОН на Пшеничной Закваске КАРЕЛЬСКИЙ Заварной Хлеб на Закваске! ДАРНИЦКИЙ хлеб на закваске! Бородинский ХЛЕБ на Закваске! Полезный хлеб с ГРЕЧНЕВОЙ мукой на Закваске! Слоённый ХЛЕБ без дрожжей! Пошаговый рецепт Хлеб *БОЯРСКИЙ* на Закваске! Изумительный вкус! Молочный Хлеб на Закваске!!! Это Восхитительно! ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ * ТРИ СЕМЕЧКА * АРОМАТНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ МНОГОЗЕРНОВОЙ СЫРНЫЙ ХЛЕБ!БЕЗ ДРОЖЖЕЙ И ЗАКВАСКИ РЖАНОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА ЦВЕТНЫЕ ПЛЕТЕНКИ ИЗ СДОБНОГО ТЕСТА НА ЗАКВАСКЕ!!! ПРОСТОЙ ХЛЕБ НА ЗАКВАСКЕ НА РАЗ-ДВА-ТРИ!!!БЫСТРО И ЛЕГКО БУЛОЧКИ-ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ И ЗЕЛЕНЬЮ НА ЗАКВАСКЕ! КАК ПРИГОТОВИТЬ НАРЕЗНОЙ БАТОН! ХЛЕБ С СОЛОДОМ *СУПЕР АРОМАТНЫЙ* ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Ингредиенты -340 гр муки в/с или 1 сорта -45 гр ржаной муки -240 мл воды -150 гр пшеничной опары -2/3 ч.л соли *Пшеничная опара* -100 мл воды -100 гр пшеничной муки -25 гр пшеничного стартера ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Ingredients -340 g of flour in / with or 1 grade -45 g rye flour -240 ml of water -150 g of wheat sourdough -2/3 tsp salt * Wheat sourdough* -100 ml of water -100 g of wheat flour -25 g wheat starter ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ * - поставила опару *- поставила тесто на аутолиз * - брожение * -расстойка при комнатной температуре *- - расстойка в холодильнике * выпечка хлеба -------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@ Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч! #просторецепт#хлебдеревенский#домашнийхлеб#хлеб#хлебназакваске#закваска#бездрожжевойхлеб#
