Быстрый пирог с беконом и сливочным соусом Мужская Кулинария

Быстрый пирог с беконом — отличная альтернатива яичнице по утрам. Для начала нужно приготовить омлет, точнее — его основу. Разбей в глубокую миску пять яиц и взбей их венчиком. Добавь к взбитым яйцам молоко и соль. Когда омлет готов, начни делать быстрый пирог с беконом. Смажь сливочным маслом форму для пирога и нарежь кубиками небольшую буханку хлеба. Лучше использовать легкий батон, так быстрый пирог с беконом получится вкуснее. Выложи кусочки хлеба в форму, добавь ломтики бекона и залей яичной смесью. Тщательно перемешай омлет с беконом и хлебом, чтобы яичная смесь хорошо пропитала ингредиенты. Теперь заверни форму в пленку и поставь на 15 в холодильник. Быстрый заливной пирог с беконом почти готов, отправь его в духовку на 40 минут при температуре 200 градусов. Пока быстрый пирог готовится, сделай к нему сливочный соус. Взбей два яйца и добавь лимонный сок. Поставь смесь на водяную баню и постоянно помешивай. Добавь растопленное сливочное масло и мешай, пока сливочный соус не загустеет. Полей быстрый пирог с беконом густым соусом и укрась свежей зеленью. Очень вкусный завтрак готов!