Рестораны парка Галицкого! Интервью с Рачем Шамяном! | Бизнес интервью

В этом выпуске мы начинаем серию особенных интервью с самым известным ресторатором Краснодара, создавшим несколько уникальных ресторанов в Парке Галицкого, и не только! Почему именно ему удалось добиться успеха и почему эти заведения процветают уже не первый год, вы узнаете в этом видео! ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- По рекламе на канале: memtazor@ ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Таймкоды: 00:00 - о чем выпуск? 00:20 - вступление 00:45 - встреча с Рачем 01:09 - кафе «Краснодар» 01:49 - история кафе 03:33 - кто делал дизайн? 05:41 - фотосессия с фанатами 06:20 - о проекте «Burger bar» 07:30 - обзор интерьера и меню 09:07 - уникальное приготовление картофеля 11:45 - о заведении «Нахлебник» 14:38 - история про спортсменов 16:45 - бар кафе «Краснодар» 18:03 - specialty coffee 19:17 - про концепцию «Burger bar» 20:03 - дегустация 21:36 - о доставке и качестве продукта 22:35 - интерьер заведения «Нахлебник» 23:46 - об инвестициях в проект 26:04 - дегустация бургеров 29:07 - про шеф-повара 30:14 - летняя веранда кафе «Краснодар» 31:13 - почему заведения Рача в парке Галицкого?