Guest
САЛАТ С ГРУШЕЙ Ингредиенты: Куриная грудка - 300 гр. Листья салата - 260 гр. Черри - 10 шт. Груша - 1 шт. Мягкий сыр Панировочные сухари Оливковое масло - 2 ст.л. Зернистая горчица - 1 ч.л. Мёд - 0,5 ч.л. Соль Сок лимона Приготовление: В первую очередь сделать заправку. Соединить все ингредиенты. Куриную грудку нарезать брусочками. Обжарить на растительном масле с добавлением зубчика чеснока. Поперчить, посолить. Жарить на большом огне, чтобы соки запечатались, до готовности, примерно, 10 минут. Нарезать листья салата, помидоры черри, грушу. Все сложить в миску. Туда же остывшее мясо. Залить заправкой. Перемешать, выложить на сервировочное блюдо. Сверху мягкий сыр (у меня сиртаки). Все посыпать панировочными сухарями. Приятного аппетита!
