Il pane di Matera: la ricetta originale del panificio Perrone con Angelo Sacco e Vitantonio Lombardo

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25 Jan 2024

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Un pane che racchiude tanti racconti, in una delle città più antiche e cinematografiche del Sud d'Italia. Lo chef Michelin Vitantonio Lombardo e il panettiere Angelo Sacco ci accompagnano alla scoperta della ricetta e delle storie nascoste dietro il leggendario pane di Matera. In collaborazione con il Mulino Caputo Guarda la ricetta del pane alle patate di Niko Romito: Conosci la rivista e i libri di ItaliaSquisita? Visita il nostro shop Visita: Shop: Seguici su: Contattaci: info@

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