Guest
Удачный рецепт изумительных куличей на кефире. Чудесные, вкусные, ароматные и нежные. Мой канал в Дзен Тесто: Мука пшеничная 650 граммов Масло сливочное 150 граммов Дрожжи сухие 9 граммов Кефир 300 мл. Сахар 200 граммов Изюм 200 граммов Яйца куриные 2 штуки Соль 1 чайная ложка Ванильный сахар 16 грамм (2 пакетика) Куркума - 1 ч.л Глазурь на желатине: 1,5 ч.л желатина 3 ст.л воды сахар 150 г. вода 3 ст.л Вес теста около 1500 гр. Раскладываю по 5 формам. Размеры форм: 11 см х 8,5 см - по 330 гр. теста в каждую.
