Фитнес Кухня | Правильное Питание

Рис с овощами и мясным соусом Ингредиенты: Для мясного соуса: - Растительное масло - Куриная грудка – 700 г - Лук – 1 шт. (половину использовать для соуса, половину для риса) - Специи: соль, копченая паприка, сушеные томаты - Томатная паста – 2 ст. ложки - Кипяток – 200 мл - Сливки 20% – 200 мл - Чеснок – 1 зубчик - Зелень Для риса с овощами: - Сливочное масло – 30 г - Рис (пропаренный) – 200 г - Лук - Морковь – 1 шт. среднего размера - Болгарский перец – по половинке - Консервированная кукуруза – 150 г - Специи: сушеный чеснок, соль, черный перец - Кипяток – 300 мл (при необходимости долить немного воды) Приготовление: 1. На растительном масле обжарьте куриную грудку до испарения жидкости. Добавьте нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета. 2. Добавьте специи, томатную пасту и кипяток. Перемешайте. Влейте сливки, снова перемешайте, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и тушите 25 минут. 3. В конце добавьте пропущенный через пресс чеснок и зелень. Для риса с овощами: 1. На сливочном масле обжарьте лук, морковь и болгарский перец несколько минут. 2. Добавьте консервированную кукурузу, перемешайте, затем всыпьте хорошо промытый рис. 3. Добавьте специи, перемешайте, залейте кипятком, уменьшите огонь до минимума и готовьте 25 минут под закрытой крышкой. Приятного аппетита! ❤️