Guest
Даже у пряничного человечка уже есть узорная скалочка! А у вас? Ладно-ладно! Шучу! А если серьезно, смотрите экспресс мастер-класс от @flour_way Её секретики по работе с красителями: • Она не взбивает айсинг (перемешивает вручную или на 1-2 скорости планетарника) • Если взбиваете айсинг ручным миксером в высокой чаше, базу бьем не больше минуты. Потом доводим до консистенции заливки водой. • Чтобы глазурь не превращалась в камень, в айсинг добавляем глазурь (софт-айс) • Если при рисовании вы используете диоксид титана (белый цвет) и черный цвет, проверяем их заранее на черновом варианте. Обращаем внимание, чтобы они не разъедали поверхность глазури. • Кандурин разводим спиртом.
