Верблюжье молоко. Выпуск с Александрой Григоловой, автором технологий производства молочной продукции из верблюжьего молока.

Гостем нового выпуска подкаста «За бокалом белого» стала Александра Григолова – фермер, мастер-сыродел, член Международной Гильдии сыроделов, автор технологий производства молочной продукции и сыров из верблюжьего молока. Александра очень приятный и открытый собеседник. Мы обсудили: историю начала пути в сыроделие; участие в конкурсе Mondial du Fromage 2023; самое полезное обучение для начинающих сыроделов; почему в Австралии бешеный спрос на продукцию из верблюжьего молока; как распределены обязанности в семейном бизнесе. Выпуск получился мистически- позитивным, ведь когда человек задается целью, вселенная помогает в ее осуществлении. 00:56 — Реклама: ООО «Кизельманн Рус», ИНН 7733718236, erid: 2VtzqwzUk1E Компания Кизельманн — международный машиностроительный концерн, объединивший экспертов в глубокой переработке молока и производстве напитков. Наши ноу-хау помогают повышать эффективность и гибкость производств. Сильнее вместе. Cайт — 02:57 — Реклама: ООО «БЮРО АЛЕКСАНДРА ГЕРМАНА», ИНН: 6732138960, erid: 2VtzqxdhqXv Проекты «БЮРО АЛЕКСАНДРА ГЕРМАНА» — это технологическая продуманность вашей фермы как бизнеса, самые высокие надои в вашем районе, области или целом регионе. Вы гарантированно получите коровник, в котором гарантированно будете получать надои. Сайт — #выпуск