Guest
В этой рубрике подкаста общаемся с представителями других индустрий. В первом выпуске говорим с представителем барной культуры Дмитрием Симончуком White Rabbit Family. Говорим о том, что отличает и объединяет наши культуры, смеемся, спорим, рассказываем секреты работы, а также о риллсах, саморазвитии, о новых и былых временах. 00:00 Превью 01:04 Кальяны в крутом баре 05:16 Развеиваем миф, что кальяны это бич. Бармены тоже покуривают 09:39 История о том, как Дима тоже работал кальянщиком в Казахстане 12:24 Идея перенести микс из кальяна в коктейль 17:18 Разница между сферами/Классика/Ценообразование 22:16 1500р за коктейль в Москве ?! Цены на коктейли в Москве 23:36 Сколько стоит покурить кальян? 27:10 Как растет цена на коктейль 31:14 Дайте гостю то , что он хочет 34:18 Как я проснулся и понял, что больше не буду пить 39:45 Что по ценам в кальянных 42:57 История от Димы 45:44 Просьба переделать напиток или кальян 50:27 Себестоимость 53:19 Консалтинг 56:34 Шаблоны в сфере 59:35 Преимущества базовых сочетаний 1:04:10 Гостевые смены 1:22:49 Много ли лентяев? 1:26:40 Ценообразование в консалтинге 1:31:43 Классные места в Москве/Коктейли 1:44:09 Где покурить кальян в Москве 1:47:50 Близится конец 1:50:16 Тру стори
