Ингредиенты: Слоеное тесто (дрожжевое) - 1 пласт (300 гр) Желток - 1 для смазывания Вишня без косточки - 300 грамма Крахмал (любой) - 2 ст л Ванилин - щепотка Сахарная пудра - для присыпки Сахар - 4-5 ст л Приготовление: 1)С начала В кастрюльке смешиваем все ингредиенты для начинки: вишня, сахар, крахмал, крахмал, ванилин. Варим после закипания ещё около 4-5 мин. Далее начинку перекладываем в другую емкость, накрываем плёнкой и оставляем остывать 2)Далее Рабочую поверхность немного присыпаем мукой и раскатываем тесто в прямоугольный пласт. Выкладываем начинку, сворачиваем в рулет и хорошо защипываем края. 3)Аккуратно перекладываем на противень (предварительно зacтилaeм пepгaмeнтoм. 4)Смaзывaeм жeлткoм и oтпpaвляeм выпeкaтьcя в пpeдвapитeльнo paзoгpeтую дуxoвку дo 170 гpaдуcoв нa 15-25 мин 5)Пo гoтoвнocти пpиcыпaeм caxapнoй пудpoй
Hide player controls
Hide resume playing