Наши объекты: новый завод Grow Food

За последние 4 года объем венчурных инвестиций в фудтех в мире вырос в 5 раз: с €3,08 млд в 2014 году до €14,3 млд в 2018. Причина? Голубой океан) Общий объем мирового рынка FoodTech-сервисов, в частности, заказа еды онлайн, составляет $324 млрд. А объем фудтех-рынка в России — $1,4 млрд. Основатели стартапов в фуд-индустрии предлагают инновационные решения, которые могут значительно изменить как принципы производственного процесса, так и возможности системы распространения продовольствия в целом. Что входит в фудтех? ? доставка из магазинов, ресторанов ? конструкторы еды: доставка ингредиентов для готовки дома ? фудтех в сельском хозяйстве: производство насекомых (белок почти без мяса), вертикальные фермы и т.п. и многое другое. И везде, в каждом из этих сегментов можно и нужно использовать технологии сохранения энергии: сэндвич-панели и надежные двери на европейской фурнитуре. Наши, конечно ? Как это сделал сервис Grow Food. Берите пример!