21 апреля 2024г.непридуманная история , для Никиты Лушников , где можно пожирать сырой шоколад

Какао-бобы можно есть прямо так, безо всего, но вкус у них достаточно специфический и нравится не всем. Их можно макать в мед, горячий шоколад или использовать для приготовления десертов, измельчив в кофемолке. Так же очищенные от кожуры семена смешивают с дроблеными орехами и мёдом. Ими посыпают мороженое, фруктовые салаты. Для приготовления напитка «Чоколатль» также используются сырые какао-бобы. Какао готовят из зерен вечнозеленого дерева Theobroma cacao. Дерево относится к семейству Мальвовых, и из бобов можно делать съедобные продукты, такие как порошки, масло и крупки. Какао часто путают с какао, потому что их получают из бобов какао-дерева. Однако какао производится из сырых бобов, а какао - из обжаренных бобов.