Guest
Состав. Для Бисквитa: 450 г муки, 3 больших яйца, 150 г сахара, 112 г меда, 100 г растопленного сливочного масла, 1 ч.л. пищевой соды, 1 ч.л. разрыхлителя, консервированные вишня 800 г, 3 ст.л. вишневого варенья Для крема: 600 мл cливок, 50 мл амаретто, 100 г сахарной пудры 1 ч.л. ванильного экстракта, Для шоколада ганаш: 100 г шоколада, 60 мл сливок, 2 ст.л. масла. Ingredients : For the spiral spongers : 450 g OR 3 1/2 cups of plain flour, 3 eggs, 150 g OR 3/4 cups of white sugar, 112 g OR 1/3 cup of honey, 100 g OR 1/2 cup of melted butter, 1 tsp of baking soda, 1 tsp of baking powder, canned cherries 800 g OR 3 cups ( drained), 3 tbsp of Cherry Jam For the cream: 600 ml OR 2 1/2 cups of double/heavy cream, 50 ml ( double shot) of amaretto, 100 gr OR 1 cup of icing sugar, 1 tsp of vanilla extract For the chocolate ganache: 100 gr OR 5/8 cups of chocolate, 60 ml OR 1/4 cup of double/heavy cream, 2 tbsp of unsalted butter Directions: Step 1 : Add eggs into a bowl, add sugar. Mix well and add honey.
