Guest
#рецепты #торт #еда #кулинария #вкусно #простойрецепт #торты #кондитер #cake #выпечка #домашняяеда #тортсчерносливом Меня зовут Ирина и добро пожаловать ко мне на канал! Делюсь сегодня рецептом очень вкусного торта с черносливом. Торт Пекантный. Для приготовления понадобится: ИНГРЕДИЕНТЫ: • Для теста: Сметана 200 гр Сахар 150 гр Яйцо 1 шт Сливоч масло 1 ст. л Сода, соль по 0,5 ч. ложки Мука 450 гр • Начинка: Чернослив 500 гр • Крем: Сметана 500-600 гр Сахар 200 гр Тесто должно быть мягкое, эластичное и не прилипать к рукам. Тесто разделить на 8 частей, каждую из которых раскатать в тонкий пласт толщиной 1 мл. Чернослив предварительно замочить, промыть и пропустить через мясорубку. Разделить на глаз на 8 частей. На каждый пласт выложить чернослив, распределить по поверхности, скатать в рулет. Уложить рулетики на противень, выпекать при температуре 180 градусов 20-30 минут. Горячие рулеты разрезать на бруски по 3-4 см. Для крема взбить сметану с сахаром. Окунуть по очереди бруски в крем и выложить в разъёмную форму или кольцо. Промазать первый слой кремом. Уложить второй слой, промазать ещё раз кремом. Отправить в холодильник на 7-8 часов. После украсить сверху по желанию, тертым шоколадом или какао. Приятно аппетита!
