Guest
ИНСПЕКЦИЯ ОТЕЛЕЙ САНКТ-ПЕТЕРБУРГА НАЧАЛАСЬ В РАМКАХ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ПРОЕКТА HORECA UP AWARDS ПРИ ПОДДЕРЖКЕ ГАЛЕРЕИ СОВРЕМЕННОГО ИСКУССТВА ARTS SQUARE GALLERY и ИМПЕРАТОРСКОГО ФАРФОРОВОГО ЗАВОДА. Эксперты отельных номинаций выбирают кандидатов в победители конкурса Horeca UP ultra professional 2023. Отели оцениваются по профессиональным критериям разработанными генеральными менеджерами, владельцами и управляющими отелями. В блоке «Служба приема и размещения», например, оценивается стойка ресепшн по дизайну и декорированию, местоположению, количеству администраторов в смену, по внешнему виду сотрудников. Компетентность персонала по знанию языков, применению правил этикета в общении, по информированности об услугах отеля и знанию окрестностей. Также инспекторы обращают внимание на время оформления гостя, работу с дополнительными запросами. В блоке критериев по номерному фонду рассматривается и атмосфера, и наполнение, и уборка, и безопасность с комфортом. Спорное понятие атмосферы четко поддается оценке по критериям -соответствия звездности, концепции, сетевому бренду. На ощущения гостя влияет и использование натуральных материалов в меблировке номеров. Важны и аромат, и температурный режим в номере, и освещенность, и декорирование. Качество текстиля, количество подушек, удобство матрасов их чистота и свежесть – инспекторы Horeca Up обращают внимание на каждую деталь. Мелочей в отельном бизнесе не бывает. Критерии оценки блока «Дополнительные услуги в отеле», «Связь с общественностью», «Архитектура и дизайн» тоже четко ориентируют на точную экспертную оценку. Первыми в списке инспекции стали отели номинации «Прорыв года» Horeca UP Awards. Отель – победитель прошлогодней номинации Wynwood Anastasya Wynwood категории четыре звезды и отель, который недавно открыл свои двери Glinz hotel by Ginza project Ginza Project | Рестораны Петербурга . Юлия Мещанинова, кластер-директор отелей Park Inn (легендарные «Прибалтийская» и «Пулковская» и др.) и Radisson Radisson Royal Hotel, , и Елена Райзен - генеральный директор отеля Hilton St Petersburg Expoforum Hilton St. Petersburg ExpoForum , инспектировали своих конкурентов. Хотя, по количеству номерного фонда инспектируемые отели конкурентами не назовешь - совсем разные весовые бизнес-категории. Тем интереснее было экспертам. В предварительном заключении они и отметили уникальность каждого проекта, фокусное ориентирование на искусство и «своего» гостя. Также, и принимающая сторона – инспектируемые отели и инспекторы заметили, что Horeca Up Awards действительно реализует свою основную цель «Создание условий для взаимодействия отельно-ресторанного сообщества на основе профессиональных интересов». ТИТУЛЬНЫЕ ПАРТНЁРЫ ИНСПЕКЦИЙ ✍️Галерея современного искусства Arts Square Gallery ✍️АО “Императорский фарфоровый завод“ Информационные партнёры премии: Коммерсантъ. Аргументы и Факты. Инфо поддержка: Welcome times, Hotel. Report, New Prospect, World travel biz, Dneprovoy. #horecaup #besthotels #hotel #hotelawards #отель #лучшиеотели #СПб
