Запеченная паста. Как лазанья, но вот в таком необычном формате

Запеченная паста. Как лазанья, но вот в таком необычном формате😉 200г пасты 500г фарша 1 небольшой цукини 2 средние луковицы 500мл перетертых томатов 50г сливочного масла 3ст л муки 700мл молока Мускатный орех 100г твердого сыра Болоньезе: Мелко нарежьте лук, обжарьте на среднем огне. Добавьте цукини мелкими кубиками. Через 7-9 минут добавьте фарш и обжаривайте до готовности. Влейте перетертые томаты, добавьте соль, перец, специи по вкусу. Хорошо прогрейте. Соус должен быть жидкий. Соус Бешамель: (Здесь нам нужен тоже более жидкий) В сотейнике растопите масло, добавьте муку и перемешивая, немного прогрейте эту массу. Начинайте добавлять молоко по чуть-чуть, каждый раз перемешивая до однородности. Так у вас получится соус без комочков. В конце добавьте немного мускатного ореха. Выкладывайте пасту, не слишком плотно. Далее Болоньезе, распределите хорошо, чтобы соус заполнил все пустоты. Сверху полейте соусом Бешамель. Запекайте при 180° около 40 минут. Посыпьте тертым сыром и запекайте еще 15-20 минут При необходимости, накройте фольгой. Наслаждайтесь🧡 Автор @vika_kocht Оцените от 1 до 10👇🏻❤️ ✅ Подпишись, у нас Рецепты с КБЖУ , каждый день новые рецепты и новые идеи правильного питания