Guest
1️⃣ Костный мозг отличается высоким содержанием калорий и жиров. Он богат коллагеном, конъюгированной линолевой кислотой и витаминами группы B. Готовьте вкусно и с пользой! Приятного аппетита! 2️⃣ Кутабы без раскатки! Ингредиенты: Тесто ✅ Вода - 400 мл ✅ Мука - 200 г ✅ Оливковое или подсолнечное масло - 1 ст. л. ✅ Соль Начинка (может быть любой на ваш вкус): ✅ Петрушка ✅ Укроп ✅ Кинза ✅ Шпинат ✅ Тархун ✅ Базилик ✅ Зеленый лук ✅ Сыр сулугуни (по желанию) Готовится намного проще, чем классические кутабы, но вкус такой же великолепный! Обязательно пробуйте! 🤤👍🏻 3️⃣ Бефстроганов! Шикарное блюдо русской кухни! 🤤🤗😋 Ингредиенты: ✅ Говяжья вырезка - 500 г ✅ Лук репчатый - 2 шт. ✅ Грибы - 250-300 г ✅ Сливки 20% - 400 мл ✅ Соль, перец ✅ Лавровый лист - 1 шт. ✅ Душистый горошек - 3 шт. Сначала на раскаленной сковороде обжарьте говядину до образования корочки. Важно! Мясо не должно тушиться! Сливки добавляйте только в горячем виде ☝️. Если соус не загустевает, добавьте разведенную в 100 мл холодной воды столовую ложку муки или крахмала. Приятного аппетита! 😋
