Филиал тобольской мануфактуры шоколада с необычными начинками откроется в Тюмени

Филиал тобольской мануфактуры шоколада откроется в Тюмени. Об этом информационному агентству «Тюменская линия» рассказала гастроисследователь, основатель мануфактуры Дарья Егорова. Фабрика известна авторскими сладостями, в том числе конфетами с необычными начинками: со свеклой и чесноком, щучьей икрой с сыром, хреном и другими. «Мы уже очень скоро придем в Тюмень, один из проектов — в следующем году. Собираемся увеличивать мощности. Мы создаем уникальный шоколад, уникальные гастросувениры, которые говорят об области, нашей многогранной гастрономической традиции, которую мы с помощью наших исследований конфет восстанавливаем. Производим не только тюменское или тобольское, мы производим исконно русское, это наши традиции, положенные на платформу шоколада», — отметила она. В линейке мануфактуры — 78 уникальных вкусов.