Погружение в японскую кухню с Михаилом Самоновым

Преподаватель профессионального направления «Novikov space» бренд шеф ресторана KIDO Михаил Самонов провел пятидневный обучающий интенсив для поваров сети ресторанов «Бавария». За это время повара вместе с Михаилом не только углубились в тонкости приготовления и подачи блюд японской кухни, но и разработали меню, которое в ближайшее время смогут попробовать гости сети ресторанов «Бавария».